ЧЕМ КОРМЯТ В ДЕТСКИХ САДАХ УКРАИНЫ
Многие родители очень недовольны тем, как и чем их деток кормят в детских садиках. Однако несмотря на то, что устроиться в детский сад ещё сложнее, чем в престижный ВУЗ, детей там кормят недолжным образом. Между тем, питание детей в детских садах Украины регламентируется межведомственной инструкцией “Організація харчування дітей в дошкільних закладах”, утверждённой Министерством здравоохранения Украины и Министерством образования Украины в 1993г.
В детских садах рекомендуется трёхразовое питание: завтрак, обед, полдник. Ужин дети получают дома. При пребывании детей в дошкольном учреждении более 12-ти часов организовывается обязательное четырёхразовое питание. В период проведения оздоровительных мероприятий в рацион питания дополнительно вводят фруктовые соки, которые рекомендуют давать детям. Согласно указанной Инструкции, рекомендуется правильно сочетать продукты и блюда в каждый приём пищи. Так, если на обед подают рассольник, овощные супы или борщи, то на второе следует подавать гарнир из круп, макаронных изделий, комбинированный гарнир, а также салат из овощей или овощи. В том случае, если на первое готовят крупяные супы, то на второе рекомендуется давать на гарнир овощные блюда. Перед обедом детям желательно принимать свежие овощи или соления (морковь, лук, чеснок, помидор, огурец) в количестве 10-50г, что должно способствовать повышению аппетита у детей и лучшему усвоению пищи. Все продукты питания, которые поступают в дошкольные учреждения, должны соответствовать требованиям государственных стандартов и сопровождаться документацией (накладными, сертификатами) с указанием их качества, сроков реализации, количества. Закупку или приобретение продуктов питания (мясо, овощи, фрукты, мёд и др.) от индивидуальных или фермерских хозяйств, кооперативов, садовых товариществ следует согласовывать с территориальной СЭС. В настоящее время большинство детских дошкольных учреждений не закупают говядину и телятину, а преимущественно используют в питании детей мясо птицы (ни в коей мере не “окорочка”). Для достаточного обеспечения детей витаминами группы «В» в рацион питания обязательно включают молочнокислые продукты: кефир, аэрин, ацидофильное молоко, ряженку -не менее 2 раз в неделю в счёт нормы по количеству молока. Витаминизацию первых и третьих блюд обеда витамином «С» проводит медицинская сестра непосредственно перед раздачей. Наиболее небезопасными(!) в отношении возникновения пищевых отравлений являются изделия из мясного фарша и рыбы. Не допускается приготовление в дошкольных учреждениях холодца, мясных салатов, холодных борщей, зельцев, изделий во фритюре, кремов, использование творога, сметаны и фляжного молока без термической обработки. Общее руководство организацией питания детей осуществляет заведующая детским дошкольным учреждением. Врач контролирует санитарное состояние пищеблока, условия хранения и реализации продуктов, меню и качество пищи, проводит санитарно-просветительную работу среди персонала и родителей по вопросам рационального питания. В обязанности врача детского сада входит отбор детей для индивидуального и диетического питания. Медицинская сестра детского дошкольного учреждения составляет примерное меню-раскладку, обеспечивает преемственность питания в коллективе и в семье за счёт рекомендаций по домашнему питанию, проводит контроль качества продуктов, соблюдения технологии приготовления пищи и др. Выдача готовых блюд разрешается только после снятия пробы медицинским работником (врач, медсестра, диетсестра) или другим ответственным лицом (воспитатель, методист), которого назначает заведующая детским садом. Основными показателями правильной организации питания детей в детских садах являются хорошее самочувствие детей, отсутствие желудочно-кишечных заболеваний, низкая заболеваемость в детском коллективе. Вот и делайте выводы, уважаемые родители: воплощаются ли официальные требования Министерства здравоохранения Украины в правильное и здоровое ежедневное меню в детских садах Украины…! Информируем, что детский садик в посёлке городского типа Бабаи расширился. Благодаря заведующей Чёрной Г.А. и председателю поселкового совета Морозу А.В., он считается одним из самых лучших в Харьковском районе. Честь им и Хвала! В нём присутствуют домашнее тепло и уют. Надеемся, что теперь все желающие смогут без проблем устроить своих чад в обитель добра и знаний.
Председатель ХГО ЗЕПУ «Райдуга» Валерий Чубенко, по материалам Интернет-изданий.
В желудке заложены интеллект, сознание, темперамент и чувства.
Чарлз Дарвин.
ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Здоровье всего тела куётся в кузнеце нашего желудка.
Украина провела колоссальную работу, чтобы стать членом Всемирной торговой организации (ВТО). Несмотря на большое желание нашего государства попасть в организацию, в этом процессе до сих пор остаются нерешённые вопросы: вызывает опасения решение вопроса маркирования продовольствия, которое содержит примеси генной инженерии. Украинское правительство поставит все точки над «і», введя маркирование генетически модифицированных продуктов питания. Такую норму Кабинет министров Украины хочет ввести с 1 ноября 2007 года. Тем не менее, американская сторона ВТО выступает категорически против таких действий. США являются одним из крупнейших экспортёров именно таких продуктов питания. Очевидно, их действия можно расценить как нежелание терять рынки сбыта для своей продукции. 25 октября в Женеве состоялся решающий раунд переговоров относительно вступления Украины во ВТО. Экзотические фрукты круглый год – вот на лицо результаты действия чуда генной инженерии. Генетически модифицированные организмы – это те, ДНК которых изменялся не вследствие воспроизведения или естественной рекомбинации, а через добавление модифицированного гена, гена другого биологического вида или разновидности организмов. Например, обычная зелень с примесью гена крысы. Печень крысы содержит витамин «С», что в результате увеличивает содержание витаминов в овоще. Сою добавляют в пельмени, колбасы, сосиски, шоколад. Генетически модифицированные продукты искажают иммунитет человека, а последствия могут быть необратимыми, утверждают медики. Медицина не знает, какие болезни могут постичь человека после употребления продуктов генной инженерии. После употребления таких продуктов будет происходить изменение антигенного состава тканей организма, вследствие чего иммунная система будет уничтожать собственный организм. Экологи партии «Райдуга» считают, что Мировое сообщество и, в частности, Украина обязаны установить нормы, которые не позволят спекулировать на таких вещах, потому что в этом случае речь идёт о человеческом здоровье. Лидер партии «Райдуга» Михаил Васильевич Гуцол и Госпотребстандарт Украины настаивают на обязательном маркировании хотя бы продуктов детского питания. Во всех странах Евросоюза это является обязательной нормой. Скорей бы и Украине быть в Евросоюзе! В.Чубенко.
ТАК РОЖАТЬ ИЛИ НЕ РОЖАТЬ?
Кому он нужен – такой младенец,
устами которого глаголет истина?
Детская смертность в мире упала до рекордно низкого уровня. Детский фонд ООН (ЮНИСЕФ) отметил, что этого удалось достичь благодаря более эффективной защите от инфекционных болезней и росту популярности грудного кормления. В 1990г. в мире умерли 13млн., а в 2007г. – 9,7млн. детей до 5 лет. В Украине же ситуация с детской смертностью, исходя из последнего доклада ВОЗ, выросла на 11% по сравнению с прошлым годом и в несколько раз превышает европейские показатели. (“Нас має бути 52 мільйони!” – Из рекламы одной политической партии). У этого явления естьмножество причин. То, что теперь в ситуации полуразвалившегося государственного здравоохранения медикам придётся отвечать и за повышение цифр детской смертности -факт показательный. Стремление попасть в Европу давно относится к разряду той ситуации, когда наши желания всё никак не могут совпасть с нашими возможностями. А ведь нужно, чтобы они всё-таки совпадали, хотя бы иногда. Сегодня государство, желая улучшить демографическую ситуацию, выдаёт матерям “родовые деньги”. На них можно купить коляску, кое-какую одёжку, питание, можно даже ухитриться на эти деньги немножко пожить, что молодые мамы и делают. Врачи-педиатры относятся к выдаче государственных денег довольно-таки скептически, потому что именно они видят каждый день, кто рожает “за деньги” и что из этого получается. Оборудование Украинских детских реанимационных отделений совершенно не соответствует европейским стандартам, оно изношено. Нет нормальных реанимационных кувезов для выхаживания недоношенных детей. Известно, что детская смертность – это лишь отражение нашей бедности. Ведь только курс лечения иммуноглобулинами, препятствующими склеиванию лёгких, стоит более 10тыс. грн. Понятно, что очень хочется в Европу. Однако для этого нужно не только хотеть, но и делать что-то. Одна моя очень хорошая знакомая, главный врач детского территориального медобъединения, буквально перед выборами в сердцах сказала, что она думает о детской смертности в нашей стране: “Да не медицинская это проблема детской смертности! Это проблема Виктора Андреевича и Виктора Фёдоровича. А им, как обычно, совсем не до этого. Будем надеяться, может, хоть Юлия Владимировна наведёт порядок, найдёт деньги”. На оснащение 1 реанимационного места для выхаживания малыша, родившегося с маленьким весом, по подсчётам врачей, необходимо 1млн. 600тыс. грн. (320тыс.$США). Причём это будет аппаратура, представляющая в лучшем случае сегодняшний, а то и вчерашний день медицинской науки и техники. На 6 таких мест нужно ещё и финансирование расходных одноразовых материалов: сосок, бутылочек, катетеров, капельных систем, банальных перчаток и костюмов для персонала. Реальные затраты бюджетного финансирования на педиатрию в Украине сегодня самые низкие в медицине. Они в 40 раз ниже, чем в США, и в 30 раз – чем в странах Евросоюза. Украинскую медицину спасёт публичность, уверены специалисты-экологи партии «Райдуга».
Доктор Косенко, по материалам Интернет-изданий.
ДЛЯ ВСЕХ ХОРОШ НЕ БУДЕШЬ
Вольтер учил: «Чем люди просвещённее, тем они свободней». Его приемники сказали народу: «Чем ты свободнее, тем просвещённей». В этом и таилась погибель.
Честно говоря, в редакции газеты ожидали более бурной и разносторонней реакции жителей на письмо родительницы КринцерЛ.А. об опасных аварийных ступеньках через ярок и о новом заборе вокруг “красной” Бабаёвской школы. По крайней мере, все звонившие и написавшие нам высказали однозначное мнение, что забор вокруг всех зданий школы нужен обязательно! Другого мнения просто не прозвучало. Ступеньки нужно срочно ремонтировать! Народу нужны не отвлечённые идеи, а прописные истины. И что нас совершенно не удивило, так это то, что родители и учащиеся уж очень сетовали на отсутствие нормального человеческого туалета и спортзала в стенах школы. Также нам позвонила завхоз школы Татьяна Васильевна, объяснив, что всё написанное о ней в предыдущем номере газеты госпожой Кринцер Лидией Андреевной с ул.Урицкого №27 – неправда, чем и была очень разочарована «Протоколом» и главным редактором газеты. Обещала прислать в редакцию письменное опровержение. На что хочу заметить, что все истины низкие, они не опьяняют, а отрезвляют. Противоположность правильного высказывания – ложное высказывание. Но противоположностью глубокой истины может быть другая глубокая истина. Истина и справедливость – точки столь малые, что, метя в них нашими грубыми инструментами, мы почти всегда даём промах, а если и попадаем в точку, то размазываем её и при этом прикасаемся ко всему, чем она окружена: к неправде куда чаще, чем к правде. Газета «Протокол» старается быть объективной и справедливой. Ясность – настолько очевидное свойство истины, что нередко их даже путают между собой. Правда – это нечто такое, что каким-то образом может кого-либо дискредитировать. Каждый хочет, чтобы правда была на его стороне, но не каждый хочет быть на стороне правды. Гораздо легче найти ошибку, чем истину. Говорят: в конце концов правда восторжествует; но это неправда. Две ненавидящие друг друга правды способны родить тысячи видов лжи. Какой смысл лгать, если того же результата можно добиться, тщательно дозируя правду?
Александр Македонский.
СВЯТО ОСЕНІ
Іноді справжня схватка починається з п’єдесталу пошани.
Осінь – це завжди краса: золоте листя, його шелест під ногами, різнобарв’я трав. І саме восени вже стало традицією проводити в Бабаївській школі свято «Міс Осінь». Ось і цей рік не став виключенням. Учні і вчителі ретельно готувалися до проведення заходу: вчили пісні, танці, шили костюми. Свято вийшло чудовим! Воно відбувалося на сцені Бабаївського будинку культури. Учасницями були учениці 9-11 класів. Дівчатка змагались у номінаціях «Привітання», «Пісенний вернісаж», «Казковий герой», «Свято квітів», «Конкурс кліпів». Всі виступали дуже добре. Але журі (голова Чечіна Людмила Василівна – директор Бабаївського будинку культури) обрало кращих: другою віце-міс стала учениця 9-В класу Олійник Ю., першою віце-міс – учениця 9-А класу Хондак Г., а перемогу здобула учениця 11-А класу Перемот Л. Приз «Глядацьких симпатій» дістався чарівній конкурсантці з 10-А класу Панченко Н. Справжньою окрасою заходу були номери художньої самодіяльності учнів школи: лунали пісні у виконанні Романенко К., Голевої О., Полянської О., Михайлової Т. А які запальні танці показав танцювальний колектив «Каприз», бальні пари Блага О. і Васильчиков А.! По закінченні свята переможниць і учасниць конкурсу привітав голова Бабаївської селищної ради Мороз О.В. Не залишилися осторонь спонсори: селищний голова Мороз О.В., голова СВК «Червоний партизан» Ковальов С.Л., голова ПО «Високий» Ярошенко О.А., депутат райради Макаренко В.С. Всі дівчата отримали від них коштовні подарунки. Надовго запам’ятався цей день учням і мешканцям селища. Справжнє свято краси і осені! Учитель української мови та літератури Бабаївської загальноосвітньої школи Кучкова Ю.М.
ДЕНЬ САМОУПРАВЛЕНИЯ
В БАБАЁВСКОЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ШКОЛЕ
В борьбе с авторитетом и традицией –
создавай традицию и авторитет.
Ежегодно, согласно традиции, в Бабаёвской общеобразовательной школе торжественно и радостно отмечается День учителя. В этом году праздник отмечали накануне, в пятницу, в последний день недели. Всю подготовку к празднику взяли на себя одиннадцатикласники. Они заранее составили и отрепетировали сценарий праздника, поздравили ветеранов педагогического труда, пригласили на праздник гостей. День начался с торжественной линейки, на которой присутствовал председатель поселкового совета Мороз А.В. Он поздравил весь коллектив школы с профессиональным праздником, пожелал здоровья, успехов в труде. Согласно традиции, управление школой в этот день взяли в свои руки учащиеся – члены ученической организации «Прометей». Были распределены обязанности. Директором школы была назначена ученица 11-А класса Калашник Юлия, завучем школы – ученица 11-А кл. Благая Анастасия, организатором – ученица 11-А кл. Перемот Лилия, завхозом -ученик 11-А класса Гончаренко Максим. Также между учащимися были распределены обязанности классных руководителей и преподавателей. День самоуправления, которого из года в год с большим нетерпением ожидают одиннадцатиклассники и все школьники, наступил! Ведь сегодня вся власть в школе – в их руках! В этот день на переменах звучала музыка, было много цветов, улыбок, смеха. Дети от всего сердца поздравляли своих любимых учителей с их профессиональным праздником. А после уроков состоялся праздничный концерт, подготовленный школьниками. Дети пели песни, танцевали, читали стихи, привлекали учителей к участию в концерте. Учащиеся блестяще справились со своими новыми обязанностями. В школе были порядок и чистота. Такая ролевая игра практикуется не только в Бабаёвской школе, но и в других школах района, города и области. В такие дни дети учатся не только быть учениками, но и учатся руководить. Это обязательно пригодится им в выборе профессии. Совет Бабаёвской школы.
О ЧЁМ МОЛЧАТ ВСЕ ДИЕТОЛОГИ
Еда – существенная часть сбалансированной диеты.
Потому-то люди и не теряют в весе (а часто даже накапливают лишнее), полностью доверившись учению о калорийности продуктов и ничего не зная о том, что же в действительности нужно организму. Итак, вот тайна, о которой диетологи не удосуживаются ставить людей в известность: перерыв между приёмами пищи не должен превышать 5 часов! До истечения этого времени желудок должен проснуться и получить пищу. Причём, даже не суть важно, жирная пища или диетическая, просто организм должен знать, что пищи достаточно, поступает она регулярно, поэтому накапливать жир “про запас” не нужно. А как поступает народ, не получив столь ценного указания от наших дорогих диетологов? Старается кушать как можно реже; радуется, если из-за отсутствия аппетита или срочных дел пропускает обед, или находит в себе силы отказаться от ужина, поскольку кто-то озвучил тезис: “после 18 часов есть нельзя, и вообще ужин надо отдать врагу”. Как в такой ситуации поступает организм? Через 5 часов “простоя” желудок начинает бить во все колокола и в расстроенных чувствах телеграфирует организму: «Голод идёт! Запасаемся!» Когда, после долгого перерыва, еда, наконец-то, получена, организм выжимает из неё максимальное количество калорий. Надо ведь обеспечить энергией не только насущные нужды, но и отложить ещё хоть что-то “про запас”, на всякий случай, ведь наступили голодные времена! Безусловно, у людей с нормальным метаболизмом таких проблем не возникает, но людям, склонным к полноте, в силу обстоятельств необходимо с должным почтением относиться к капризам своего организма -неврастеника. Кормите его регулярно, не реже, чем через каждые 4-5 часов, и он успокоится, удовлетворённо вздохнув: «Голодные дни миновали!» Чтобы гарантировано не пропустить пятичасовой интервал, питайтесь более 3-х раз в сутки. Проще говоря, – перекусывайте между приёмами пищи. Сколько раз все слышали в детстве от родителей: «не хватай куски перед обедом – аппетит испортишь!» Теперь взрослые люди, мучаются диаметрально противоположным вопросом: как его, паразита этакого, испортить? Не нужно изобретать велосипед, а просто вспомнить рецепты родом из детства: между основными приёмами пищи съесть парочку бутербродов, больших яблок или небольшую тарелочку чего-нибудь, запив чашкой горячего чая или кофе. Действуя подобным образом, народ убивает двух зайцев одним выстрелом: и организм успокаивается и, если любит вкусно и много покушать, уменьшает чувство голода. Мы, «радужные», считаем: именно волчий голод и разыгравшийся вследствие нечастых приёмов пищи аппетит заставляют незаметно съедать большее количество пищи, чем нужно. Доктор Косенко.
НЕОБЫЧНЫЕ СВОЙСТВА ЛУКА
Чеснока никогда не бывает чуть-чуть.
Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же. Экологи партии «Райдуга» делятся информацией: репчатый лук способен очищать клетки головного мозга и задерживать процесс их старения (установили японские учёные). Как оказалось, лук содержит исключительно активные серные соединения, которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так, выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие за память и эмоции. Выяснилось, что употребление в пищу чеснока и лука ведёт к снижению заболеваемости раком груди у женщин.
Спецкор В.Апазиди.
ПРИКОЛЫ С КОНОПЛЁЙ (МАРИХУАНОЙ)
Следовать всем правилам –
значит лишить себя всех удовольствий.
На прекрасных альпийских лугах растёт не только сочная трава для знаменитых швейцарских коров. Парочка “предпринимателей” разбила на одном из склонов горы… плантацию конопли (марихуаны). Возможно, им удалось бы долго скрывать своё “начинание” от лесников и стражей порядка, если бы не местные обитатели – олени. Животные не случайно набрели на полезную плантацию и вволю полакомились сочными кустиками, после чего “стали проявлять признаки необузданного веселья и повышенного любвиобилия”, как выразился один из очевидцев события. Лесники, выяснив причину происходящего, сообщили в полицию. Стражи порядка, прибыв на место, обнаружили практически уничтоженную оленями плантацию конопли (марихуаны), а также небольшое помещение для сушки конопли (каннабиса), тоже серьёзно повреждённое. Хозяев “фермы” удалось вычислить, однако адвокаты, которых наняли подозреваемые аграрии, сомневаются, что полиции удастся доказать причастность их подзащитных к преступлению. “Ведь доказательство-то съели олени”, -шутят они. За последние годы в России, на Камчатке, около семи сотен молодых людей наказаны за коноплю (марихуану) с суровостью, применимой разве что к серийным убийцам. Специалисты-экологи партии «Райдуга» напоминают, что в Украине сбыт, выращивание и хранение конопли (марихуаны) также строго запрещено Законом. Спецкор В.Литвин.
(НЕ)КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
1. Президент Украины Виктор Ющенко своим Указом назначил Тиберия Дурдинца заместителем председателя Службы безопасности Украины – начальником Главного управления по борьбе с коррупцией и организованной преступностью. В.Ющенко своим Указом освободил от этой должности Валерия Пидболячного.
2. По поручению Президента СБУ создаёт специальное подразделение по борьбе с ксенофобией и национальной нетерпимостью. В настоящее время в Украине удалось предотвратить возникновение устойчивых экстремистских группировок, сформированных на принципах расизма и религиозной ненависти. Была достигнута договорённость о проведении в каждой области Украины встреч руководителей региональных органов СБУ и МВД с представителями национальных меньшинств, во время которых будет обсуждаться вопрос повышения эффективности мер борьбы с ксенофобией. 3. В октябре по материалам СБУ возбуждено 34уголовных дела (с начала года – 907) по признакам служебных преступлений и 11- за взяточничество. Кроме того, спецподразделениями СБУ составлены 83протокола об административных правонарушениях, связанных с коррупционными действиями государственных служащих и лиц, уполномоченных на выполнение функций государства. Судебными органами к админответственности в виде штрафа привлечены 64лица. В частности, 5уголовных дел за октябрь было возбуждено относительно представителей судейского корпуса, 5материалов передано в органы прокуратуры и составлены 2протокола о коррупционных деяниях, а также направлено 2информирования в Совет судей, председателям апелляционных судов и Высшего совета юстиции Украины. 11уголовных дел в октябре было возбуждено по фактам злоупотреблений работниками правоохранительных, контролирующих органов и других военных формирований Украины. По признакам взяточничество разоблачено и остановлено 4 преступления. Составлено 19протоколов, 11лиц привлечено к админответственности, 9отстранено от службы и 19привлечено к дисциплинарной ответственности.
4. Главным управлением по расследованию особо важных дел Генеральной прокуратуры Украины закончено расследование уголовного дела по обвинению председателя одного из местных судов Донецкой области в вымогании и получении взятки в сумме 2,5тыс.$.
5. В Ивано-Франковской обл. возбуждено уголовное дело по факту незаконной передачи 31га государственной земли и изготовления технической документации. Прокуратурой возбуждено уголовное дело по признакам преступлений: “Злоупотребление властью и служебным положением” и “Служебная подделка”, относительно ряда должностных лиц, среди которых городской и поселковый председатели, директор института агропромышленного производства, директор проектного института и другие лица. В результате противоправных действий правонарушителей государству нанесено убытки на сумму 5млн. грн.
6. Дорого, надёжно, постоянно покупаю антикварные вещи, предметы быта, иконы, картины, награды, золотые и серебряные украшения и посуду. Тел.№761-63-25.
7. Постоянно продаю комнатные цветы. Тел.№745-94-13.
8. На очень выгодных условиях в автомастерскую (п.Бабаи) требуется на работу сварщик-рихтовщик. Тел.№750-74-02 или №8-063-438-20-02.
9. Куплю для себя дом или участок под застройку. Тел.№732-20-90.
10. В швейный цех п.Бабаи требуются квалифицированные швеи. Тел.№718-91-96.
11. Широкий ассортимент мебели, доставка, сборка. Тел.№745-86-80, №8-066-383-94-03.
12. Продам москвич «ИЖ-412-Комби» (90г.в.). Тел.№745-87-55.
13. Продам стенку «Жемчуг». Тел.№745-62-68 (после 17-00) Люба.
14. Продам современный цветной телевизор. Тел.№745-89-63.
Материал подготовил Апазиди Виктор.
Мы редко властны заставить полюбить нас,
но всегда в нашей воле заставить уважать нас.
——————
